温泉 × 美食の1泊2食ステイ
― ご夕食は「KAZANE」にて ―
阿蘇・九州の旬を味わう、イノベーティブフレンチ。
奥の湯がご提案するのは、温泉旅館での寛ぎと、イノベーティブフレンチを楽しむ新しい滞在スタイル。
ご夕食は館内ではなく、レストラン「KAZANE」へ。
送迎車でご案内し、黒川温泉ならではの"泊食分離"という新しい旅の楽しみ方をご体験いただけます。
■ご夕食(KAZANE)
ご夕食は、Au Kurokawa内のレストラン「KAZANE」にてご用意いたします。
料理を手掛けるのは、東京・ミシュラン一つ星レストラン「LATURE」で研鑽を積んだシェフ・中井みなみ。
阿蘇・黒川の豊かな自然と生産者との出会いから生まれたコースは、旬の食材と薪火を生かし、この土地ならではの風景や季節を表現します。
素材の個性を丁寧に引き出したコース料理を上質で落ち着いた空間でご堪能下さい。
目の前で仕上がる一皿一皿とともに、阿蘇の風土と季節を映した料理が、温泉旅の余韻をより豊かなものへと彩ります。ここでしか味わえない特別な美食体験をお楽しみください。
■ご朝食(奥の湯)
ご朝食は旅館にて、炊き立てのご飯を中心とした和朝食をご用意いたします。
地元食材を取り入れたやさしい味わいと、温泉旅館ならではのゆったりとした朝のひとときをお楽しみください。
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【KAZANE ご利用のお客様へ】
より良いお食事の時間をお楽しみいただくため、下記の内容をご確認ください。
・ご夕食は18:30より一斉に開始いたします。
コース料理を順番にご提供するため、お時間に遅れてご到着の場合は対応が難しい場合がございます。あらかじめご了承ください。
・お食事処までは、奥の湯より送迎車にてご案内いたします。
・食物アレルギーがある場合は、必ず事前にお知らせください。当日のご対応はいたしかねます。
・お食事のお時間は約2時間30分を予定しております。
・お子様のご利用は、大人と同じコース料理をお召し上がりいただける方に限らせていただきます。
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