熊本県阿蘇の黒川温泉。情緒ある町並みと露天風呂、伝統ある旅館の美味しい料理でおもてなし。
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湯音

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ゆのん(湯音)の主役
[ 2015/11/16 ]
地元小国郷で生産されるジャージー牛乳「たあ〜ぷり」の湯あがりソフトクリーム。 ソフトクリームミックスはJA阿蘇さんから直接仕入れており、なんと受注生産のため天気予報とにらめっこしながらの発注なのであります。たまには予想以上に売れすぎて夕方になるとミックスが足りるか心配になることも。 ジャージー牛乳は通常の牛乳に比べると乳脂肪分が高いため機械の洗浄もコマメに行っています。その分お客様から「美味しい」のお言葉をたくさんいただき、とてもとても嬉しいのです。 そこで気分を良くしてミニソフトも新登場。カップのみですが、年少のお子様や1本は多すぎると言われるお客様に大好評なのです。 それから、それから黒川ソフトクリームも登場。これもカップのみですが、下方にシリアルを入れジャージーソフトを乗せ「ゆのん」オリジナルのアイスクリームにかける珈琲の素を掛ければ完成です。甘いソフトとほろ苦い珈琲のコラボをお楽しみください。 風呂上がりはやっぱこれに限るバイ( ^o^)ノ