熊本県阿蘇の黒川温泉。情緒ある町並みと露天風呂、伝統ある旅館の美味しい料理でおもてなし。
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2018/02/03 [ 季節のお便り | 瀬の本館 夢龍胆 ]

2月3日節分の日  福豆と恵方巻きを食べて福を呼び込もう  黒川温泉夢龍胆

「鬼は外、福は内」
毎年、家族で豆まきをしたり
恵方巻きを食べているという方も多いのでは?

九州には、そもそも恵方巻きという習慣はなく
関西の寿司職人たちが作った風習という説が有力です

かくいう私も約10年前に大阪の友人から教わりました
「方角を向いて、太巻1本をかじりつき、食べ終わるまで笑ってはいけない」

もう全国区となり市民権を得た「恵方巻き」
今年は手作りの恵方巻きを料理人が作っていただきました

今年の恵方は「南南東やや右」
もう「南」でいいんじゃない?

ゆめりんどう
http://www.kurokawaonsen.or.jp/oyado/syosai.php?intYKey=24

公式のHP
http://www.yumerindo.com/index.php
 

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