熊本県阿蘇の黒川温泉。情緒ある町並みと露天風呂、伝統ある旅館の美味しい料理でおもてなし。
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2010/01/18 [ ニュース | 旅館 わかば ]

ぴゅあピュアにでます

こんばんは


夕方のテレビ番組ぴゅあピュア(TKU)

に黒川温泉がでます。

1月18日 17:52〜 スタート


冬の鍋プランについて紹介してくれるみたいです。


取材の時、私も少し参加させてもらったので

どんな風に仕上がったのか楽しみです。

 

さあ、もう少しで始まります。


チャンネルはTKUで・・・

2009/12/27 [ ニュース | 旅館 わかば ]

黒豚の蕪鍋! 好評いただいています

こんばんは

「どぶろく」って、

ご存知ですか?


日本酒の原形で、滓を搾ると

濁り酒や清酒になり

蒸留すると焼酎になります


お米を発酵させただけの飲み物ですが

実に味わい深く

次第に変化していく味わいが魅力です。

 

家庭でも、簡単に作れるみたいです。

 

ふつう、このどぶろくは酒税法の関係から

かってに作れないのですが、

南小国町では特区をとっているので

決して密造酒ではありません!!

 

そして


わかばでも、このどぶろくを飲めます。

 

南小国のお米と古代米を使って作った

甘口のどぶろく「風ノ杜」


甘酒みたいでクイクイいけます。

 

想像しただけで、

なんだか、飲みたくなってきました

ちょっと飲んじゃおっかなー・・・(^^)

 


この時期、鍋を囲んで

どぶろくを飲むなんていいですよねー

 

どぶろくが飲みたくなったら

いつでも言ってくださいね〜


わかばでは、黒豚の蕪鍋とそしてどぶろく

この組み合わせで、おもてなしいたします。

2009/09/14 [ ニュース | 旅館 わかば ]

わかば便りをはじめます

旅館わかばの若旦那 志賀 希
(しが のぞむ)です

黒川温泉のイベント情報や、
旅館わかばからのお知らせや、
わたしの勝手なおもいを

不定期で書いていきます。

今日からホームページがアップされますので
頑張って夜中にページを更新中


まだプランなど入っていないけど

朝から、頑張ります!!

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