熊本県阿蘇の黒川温泉。情緒ある町並みと露天風呂、伝統ある旅館の美味しい料理でおもてなし。
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2018/04/28 [ 季節のお便り | 夢龍胆 花泊まり ]

山の恵みに感謝!ワラビをたくさん採りました! 黒川温泉夢龍胆

毎年この季節になると、新しい命が芽吹きます

特にワラビに関しては採っても採りきれないほどに
たくさん生えてきます

まだ、葉が開く前のワラビをみんなで採りに行きました。
約3時間ですが、山へと登り段ボール一杯のワラビを収穫しました

ワラビは、時間を置かずにお湯で火を通し
空気を抜きパックにしていきます。
こうすることで、色鮮やかな新鮮なワラビを
長時間保存することができます。

今年も、採れたての新鮮なワラビを
料理に出すため、仕込み中です。

季節の薫りを是非楽しんでください

花泊まり
http://www.kurokawaonsen.or.jp/oyado/syosai.php?intYKey=25

2018/04/27 [ 季節のお便り | 旅館 奥の湯 ]

爽快!

走ってるだけで
気持ちいい季節ですね。



フロント さいだ

2018/04/25 [ 季節のお便り | 旅館 奥の湯 ]

心地よい空間。

時々小雨降る今日のお天気。
黒川温泉街も新緑が綺麗です。

心地よい水音、

鳥のさえずり、

初夏の風、、、

自然に癒されます(*´-`)


フロント さいだ


 

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