熊本県阿蘇の黒川温泉。情緒ある町並みと露天風呂、伝統ある旅館の美味しい料理でおもてなし。
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2011/01/01 [ イベント | 旅館 わかば ]

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます
 今年もよろしくお願いいたします


只今旅館組合にてふるまい汁の準備中です

ふるまい汁 


毎年来ていただいているお客様
今年もありがとうございます
楽しんでいってくださいね お客様 


今年も楽しんでいきましょう♪

2010/01/12 [ イベント | 旅館 わかば ]

こんばんは

  

昨日は、よく飲みました!!

朝10時くらいから

夜12時くらいまで

延々とお酒を・・・

 

おかげで今日は朝から体調不良です

  

  

昨日は、朝から

黒川温泉旅館組合から徒歩2〜3分のところの

北里駐車場でどんどやでした。

 

正月のお飾りや、門松等を燃やし

鏡もちなどを焼いて食べる行事です。

 

 

ここで、門松の竹を利用してかっぽ酒にして飲み

もう宴会のようでした。

 

鏡餅などを焼いて、ぜんざいに入れてお客さんたちにもふるまいました。

前の日から、がんばって小豆を煮て作ったぜんざい

 「おいしいよ」

という言葉に

ガッツポーズ  v(^^)

 

  

でも

自分ではほとんど食べず

するめとお酒で

完全な酔っ払いになっていました。


























2010/01/10 [ イベント | 旅館 わかば ]

やまなみ太鼓&餅つき

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。


あっというまにお正月も終わってしましましたね 

子どもたちの冬休みも明日まで


でも、

冬の黒川温泉

楽しんでいこう!!



さて

年末からの忘年会や新年会などで

蓄えられたおなかの肉が

かなり気になる

しがのぞむです。

 

 

ヤ・ヤバイ、肉がズボンの上にのっている

すこし節制しなくては・・・

 

 

 

今日は、朝からやまなみ太鼓の演奏と餅つきを行ってきました。

 

1月は、元日と

毎週日曜日に旅館組合の裏で

12:00〜

やまなみ太鼓の演奏ともちつきを行います。

 

餅つきは、もちろん・・・

木製の臼と杵でつきます



お客様にも、ついてもらい

つきたてのお餅をその場でふるまいます。

 

つきたてのお餅はかなりやわらかくて美味しいですよ〜

 

今日は連休のなか日ということもあり

たくさんのお客様に参加してもらいました。

 

 

昨年からこの餅つきイベントを始めたのですが

繰り返し行ってますので、

餅つきもずいぶん、いたについてきましたよ。

何事も経験ですね b(^^)

 

2010年1月の日曜日

黒川温泉に来れる方は

是非、やまなみ太鼓と餅つき見に来てね♪

 

 

 

 

それから

明日、1月11日は、どんどやを行います。

 

場所は:旅館組合から徒歩で約2〜3分

     旅館 壱の井へ行く細い道を上る途中から左へ

     北里駐車場にて

お正月の門松やお飾りなどを焼きます。

 

そして、ぜんざいや熱燗を用意しますので

 

もしも、黒川温泉へ来れる方は遊びに来てください。

 

 

このぜんざい

実は普段ほぼ料理をしない私が頑張って作ってみました。

愛情込めて、夕方までじっくり煮込んでますので

きっとおいしいはず!!

 

  

およそ100杯分のつもりで用意した、

小豆6kg、

結構な量でした。

 

割と大き目の鍋2杯にいっぱいいっぱい

 

砂糖4kgと塩を少々入れたけど・・・

 

甘さはあした調整してもらおっと。

 

さあ、どうなることやら

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